Кислая вода или химия?

Все о качестве столового уксуса узнали эксперты на этой неделе

 

Он отличный консервант, верный помощник при выпечке коржиков,  готовке разнообразных соусов и генеральной уборке, а также специалист по  снижению высокой температуры. И хотя на каждом фронте уже есть чем его заменить, уксус остается оптимальным по цене и универсальным в применении продуктом. Но подтвердит ли свое качество уксусная кислота с прилавков Костромы? Ответить на этот вопрос в свежем номере "СП" нам помогут эксперты .

25

 

Партнеры