С вами икры не сваришь!

Баклажаны из магазинов Костромы оказались не первой свежести

По поводу этих плодов уже давно спорят наука и кулинария: одни называют их ягодами, другие - овощами. Несмотря на разногласия, баклажаны прочно поселились как в восточной, так и в европейской кухне. Правда, чтобы блюда из них действительно получились такими вкусными и полезными, какими считаются, баклажаны должны быть в самом расцвете сил - молодыми и свежими. Можно ли найти такие на прилавках города, узнаем в свежем номере "СП".

Партнеры