Современный убойный цех

открыли фермеры Масные с хутора Филино Костромского района

 

 

Производительность его - полторы тонны в месяц. Процесс забоя и хранения мяса, которое реализуют, главным образом на Центральном рынке Костромы, соответствуют всем санитарным нормам.

По словам руководителя крестьянско-фермерского хозяйства Натальи Масной, строительство убойной площадки вели на собственные деньги, а также на средства гранта, выделенного из областного бюджета. Общая сумма поддержки составила четыре с половиной миллиона рублей. Смогли также реконструировать ферму и увеличить численность крупного рогатого скота. Сегодня содержат 70 голов.

Всего в Костромском районе сегодня насчитывается 55 крестьянских (фермерских) хозяйств. Появляются они и в самых отдаленных сельских поселениях. В частности, два КФК, которые занимаются разведением крупного рогатого скота, действуют в окрестностях Сандогоры. Обосновались фермеры и на землях обанкротившегося СПК «Петрилово».

Партнеры