«Кирпичи» из печи

 

Какого только хлеба не встретишь сегодня на прилавках, но ржаной пользуется особым спросом во все времена. Испеченный по ГОСТу или ТУ, с разнообразными добавками или самый простой советского образца - каждый выбирает на свой вкус. А наше дело - выяснить, какой хлеб не только вкусный, но и безопасный для здоровья. Удалось ли экспертам найти «нарушителей», узнаем в свежем номере «СП».

 

 

Партнеры