Насколько опасны первые дыни и арбузы?

Многие костромичи знают, что отечественные арбузы и дыни появляются на прилавках магазинов не раньше начала августа, а иногда даже ближе концу лета. Стоит ли бросаться за покупкой сочного лакомства, как только на прилавках и в стихийной торговле появились первые арбузы и дыни?
Есть ли риск вместо пользы получит повышенную дозу нитратов?

 


Ответы на эти вопросы решили выяснить журналисты "Северной правды" совместно с экспертами-пищевиками.
Результаты проверки дынь и арбузов на вредоносную «химию» ищите в постоянной рубрике "СП-Экспертиза" в газете "Северная правда" №57 от 23 июля.

Партнеры